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| ▲ 철원군청 |
[파이낸셜경제=조성환 기자] 철원군급식관리지원센터는 2026년도 사업을 본격적으로 시작하며, 기존 어린이집·유치원 등 관리 대상뿐만 아니라 노인·장애인의 사회복지 급식시설까지 급식 위생·영양관리를 확대 강화한다고 밝혔다.
철원군보건소의 위탁으로 2014년 개소한 센터는 영양사 고용 의무가 없는 100인 미만의 어린이집, 유치원, 지역아동센터 등 어린이 급식시설 대상으로 체계적인 급식 운영 지원을 이어오고 있다.
그동안 급식관리지원센터는 어린이 영양•위생교육 프로그램 운영, 연령별 맞춤 식단개발, 위생관리 지침 및 교육자료 개발, 어린이 식사 지도 등 안전한 급식 환경 조성에 힘써왔다.
올해는 특히 지원 대상을 노인 장애인 사회복지시설까지 확대해 집단급식소 이용자가 보다 안심하고 급식을 이용할 수 있도록 급식 안전관리 체계를 한층 강화할 방침이다.
철원군급식관리지원센터 관계자는 “급식 현장의 안전성과 만족도를 동시에 높이기 위해 위생·영양 순회방문지도, 교육자료 개발·보급, 식단 제공 및 컨설팅, 찾아가는 급식소 이용자 대상의 영양, 위생교육 등 다양한 프로그램을 운영할 계획”이라며 “지역 주민의 건강한 식생활 환경 조성에 실질적으로 기여할 수 있도록 지속적으로 노력하겠다”고 말했다.
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